Toscana terra di spumanti?

Autore: Guido Zini


Vinoè Etesiaca itinerari di vino

Per la terza edizione di Vinoé, l’annuale rassegna enoica della Fisar, molte conferme e molte novità fra le cantine partecipanti: segno di un movimento italiano del vino che da un lato mantiene grande continuità, dall’altro riesce sempre a offrire spazi per proposte inconsuete o dalla storia recente.  

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Metti una sera in enoteca..

Autore: Guido Zini


Carmignano Enoteca Alessi Etesiaca itinerari di vino

Il lavoro meticoloso, abbinato all'unicità del terroir, dà sempre ottimi risultati.

In questa filosofia risiede la forza dell'azienda di Fabrizio Pratesi..

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Il vino nel Castello

Autore: Guido Zini


Capriccio divino blog Etesiaca itinerari di vino

Come di consueto per la Toscana, l’evento Capriccio DiVino rappresenta l’ideale chiusura delle degustazioni estive e l’introduzione ai grandi appuntamenti autunnali. 

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Il mistero dei vitigni scomparsi

Autore: Guido Zini


Vitigni antichi blog Etesiaca itinerari di vino

In Toscana resta sempre vivo l'interesse per i vitigni “ritrovati”, uve storiche diffuse in passato su tutto il territorio regionale, ma per varie ragioni cadute nel dimenticatoio oppure relegate all'utilizzo nei tagli.

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Anfora: non chiamatela moda

Autore: Guido Zini


Quercialuce toscana blog Etesiaca itinerari di vino

Pensate che il vino elaborato in anfora sia solo una moda?

Il diffondersi del metodo in aziende di dimensioni importanti, gli spazi che sta conquistando in ogni rassegna, e soprattutto la grande curiosità destata fra i consumatori, ci dicono il contrario.

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