Un nuovo modo di guardare al biodinamico

Autore: Guido Zini


Lucca biodinamica. Etesiaca itinerari di vino. BLOG

Avete ancora perplessità sui vini biodinamici?

Per togliervi ogni dubbio, sappiate che a Lucca c'è un'intera comunità di vignaioli che crede fermamente in questa filosofia produttiva e che, nel giro di pochi anni, ha raggiunto livelli qualitativi di tutto rispetto.

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I 4 assaggi dell'estate che non puoi assolutamente perderti

Autore: Guido Zini


Caruso Wine Festival. Etesiaca itinerari di vino. BLOG

Pomeriggio di caldo?

Niente paura, basta dissetarsi a sufficienza, partecipando a qualche degustazione! ;-)

Seguitemi, vi racconto dove sono stato i giorni scorsi..

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Il Chianti dei Nobili

Autore: Guido Zini


Marchesi Gondi Firenze Chianti. Etesiaca itinerari di vino. BLOG

Fin dai tempi dei Medici, molte nobili famiglie fiorentine hanno legato il proprio nome alla produzione di vino.

Non fanno eccezione i Marchesi Gondi, che nella Tenuta di Bossi a  Pontassieve (FI), possiedono vigneti da oltre quattrocento anni.

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Caldo insopportabile? Stappiamo una bollicina ghiacciata..

Autore: Guido Zini


bollicina, caldo, summer. Etesiaca itinerari di vino. BLOG

Finalmente l'estate è arrivata, e con lei anche le alte temperature!

Come porre rimedio al caldo dei prossimi giorni? Ecco per voi un suggerimento di qualche ottima bollicina ghiacciata, che non dovrebbe mai mancare nel frigorifero durante questa lunga estate..

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Un tris d'assi di vino: Liguria, Toscana e Trentino

Autore: Guido Zini


TERRE D'ITALIA CAMAIORE. Etesiaca itinerari di vino. BLOG

Visionari, esploratori di nuovi confini, tenaci nell'affermare la propria idea, poco inclini ai compromessi: nel mio viaggio fra i produttori italiani, oggi voglio parlarvi di un tris d'assi del vino fatto di innovazione e di caparbietà.

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Metti una sera un aperitivo in un Bistrot..

Autore: Guido Zini


Livorno Vettovaglie. Etesiaca itinerari di vino. BLOG

Metti una sera un aperitivo in un bistrot, nella cornice della bellissima città marinara di Livorno, il tutto accompagnato da generosi assaggi gastronomici. Cosa chiedere di più?

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